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英专家建议:像监管烟草一样监管食品行业
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时间:2014-04-25 17:24:00 点击: 【字体: 收藏

人民网伦敦5月20日电 据英国广播公司报道,国际消费者协会(CI)和世界肥胖协会(WOF)正在呼吁世界各国政府对食品生产企业采取更多强制性的规定,像监管烟草一样,以应对因肥胖等疾病带来的全球健康风险。

目前全球由于肥胖和超重导致的死亡人数已由2005年的260万,上升到2010年的340万,专家认为,这与不健康的饮食密不可分。

相关机构建议新的监管政策应该包括减少食品中盐、饱和脂肪和糖等的含量,改善医院和学校的伙食,对电视广告尤其是儿童节目实行更严格的广告控制,加强公众健康饮食教育,五年内消除食品和饮料产品中的人工反式脂肪。以及像对烟草企业一样,在有些食品包装上使用警示图片。

他们还建议各国政府,可以通过税收、价格等手段来实现这些强制性的管理措施。

英国国家肥胖论坛创始人、临床医生伊恩·坎贝尔说,这些建议具备相当的合理性,也是可行的。只有当政府认可了这些责任,并把消费者置于企业之上,才能实现真正的变革。不过,烟草监管和食品监管之间有一个显著的不同——人们需要食物来生存,但不需要烟草。

来自食品和饮料联合会的反馈是,食品行业正在努力使消费者有更健康的选择。(璗译)